Kompendium
Impendacja bioelektryczna
-
Czytaj więcej
Impendacja bioelektryczna jest prostą metodą określania całkowitej zawartości tłuszczu w ciele na podstawie pomiaru oporności elektrycznej (im większa zawartość tłuszczu tym większa oporność elektryczna).
Indeks glikemiczny
-
Czytaj więcej
Indeks glikemiczny (IG) jest porównaniem krzywej wzrostu poziomu glukozy we krwi po dwóch godzinach od spożycia produktu w ilości dostarczającej co najmniej 50 g węglowodanów przyswajalnych oraz równoważnej ilości czystej glukozy, dla której przyjęto wartość indeksu glikemicznego równą 100.